ظهرت الكثير من الأنظمة والحميات الغذائية بغرض مساعدة الأشخاص على الوصول إلى وزن معين أو المحافظة عليه، ومن هذه الأنظمة؛ نظام لو كارب. وفيما يلي نستعرض لكم ما هو المسموح والممنوع في هذا النظام
نظام لو كارب
لو كارب دايت: هو نظام غذائي يعتمد على خفض كمية الكربوهيدارت (النشويات) التي يتناولها الفرد يومياً ضمن نظام الغذئي.
كما يمنع نظام لو كارب تناول السكريات والأطعمة عالية النشويات، وتعويض هذا النقص من خلال تناول الأطعمة المليئة بالبروتين والدهون الصحية.
ويتميز النظام بسهولته وملائمته لجميع الفئات، بالإضافة إلى إنه لا يتطلب الكثير من المعرفة أو المجهود لذا يستطيع غالبية الأشخاص اتباعه.
جدول نظام لو كارب مع الصيام المتقطع
ينبغي لك في البداية معرفة ما هو نظام الصيام المتقطع؛ وهو نظام يعتمد في الأساس على الامتناع عن الطعام لفترات محدودة.
ويمكن الصيام عن الطعام فقط من دون الماء في اليوم مثلا 16 ساعة أو 20 ساعة وتناول الطعام بكميات محدودة وسعرات حرارية محددة في ساعات اليوم الباقية.
لذا فإن دمج نظام لو كارب مع الصيام المتقطع؛ أحد أهم الأنظمة الغذائية التي يمكن الاعتماد عليها لفقدان الوزن الزائد.
ويمكن الصيام لمدة 16 ساعة للرجال و14 ساعة للنساء وفقاً لتركيبتهم الهرمونية، ومن ثم تناول الطعام لمدة 8 ساعات تقريباً.
ويكون الطعام خلال الثماني ساعات مقيد بسعرات حرارية محددة، ويعتمد على تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات والاعتماد على الأطعمة المليئة بالبروتين، بالإضافة إلى الامتناع عن تناول السكريات والمشروبات المحلاة وتناول الكثير من الماء.
أنواع نظام لو كارب
تتعدد الأنظمة المتبعة في نظام تقليل الكربوهيدرات، وذلك بحسب كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها:
نظام 20 جرام كربوهيدرات:
ويسمح في هذا النوع بتناول 20 جرام من الكربوهيدرات المتمثلة في الخضراوات والبذور، ويتميز بإنقاص الوزن بشكل سريع.
نظام 50 جرام كربوهيدرات:
يعد من أكثر الأنظمة المناسبة للمبتدئين، ويسمح بتناول الخضراوات والفواكه المسموحة بالإضافة إلى كميات قليلة من النشويات والتي لا تزيد عن 50 غرام يومياً.
نظام 100 جرام كربوهيدرات:
يناسب هذا النظام الأشخاص التي لا تسعى لفقدان الوزن بصورة سريعة، لذا يسمح بتناول كافة الأطعمة المسموحة، فضلاً على كميات من المعكرونة والخبز والبطاطس والتي لا تزيد عن 100 غرام يومياً.
ولكن يجب أن يتم وزن النشويات جيداً خلال اتباعك هذا النظام، حتى لا تفرط في تناول النشويات وينتج عن ذلك نتائج عكسية.
ما هو المسموح والممنوع في نظام لو كارب؟
لابد أنك تتساءل عن الأطعمة المسموحة والممنوعة في نظام منخفض الكربوهيدرات حتى تستطيع الاعتماد عليه بأمان وتُسهل من رحلتك في فقدان الوزن
الأطعمة المسموحة في نظام لو كارب:
- أنواع محددة من اللحوم مثل لحوم البقر، لحم الغنم، الدواجن.
- الأسماك مثل السردين والسلمون.
- البيض.
- الحليب ومشتقاته.
- المكسرات مثل اللوز، بذور عباد الشمس، وعين الجمل، وهي مكسرات غنية بالبروتين.
- الخضراوات مثل القرنبيط، السبانخ، البروكلي، الكرنب الأخضر، الفلفل الحلو، وكافة الخضراوات الغنية بالحديد.
- الزيوت الطبيعية مثل زيت حبة البركة، زيت جوز الهند، وزيت الزيتون.
- المشروبات: الماء، والقهوة والشاي وغيرها ولكن دون إضافة سكريات نهائياً.
الأطعمة الممنوعة في نظام لو كارب:
- النشويات ومشتقاتها: القمح، الكعك، المعكرونة، المعجنات، العدس، البقوليات، الأزر، البطاطا، البطاطس.
- الزيوت المهدرجة جزئياً أو المهدرجة بشكل عام.
- الوجبات السريعة.
- الوجبات والمنتجات المعلبة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، إلا إذا كانت مخصصة لمتبعي نظام منخفض الكربوهيدرات.
- العصائر ذات النسبة العالية من السكريات.
- المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
- الشوكولاتة والحلوى والآيس كريم.
- الفواكه الغنية بالكربوهيدرات.
ما هي الفواكه المسموحة في اللوكارب؟
يوجد العديد من الفواكه المسموحة في نظام تقليل الكربوهيدرات، أبرزها:
- البطيخ.
- الكالنتوب.
- الشمام.
- الفراولة.
- التوت الشامي أو الأحمر.
- التوت الأسود.
- الخوخ.
- الأفوكادو.
- الأناناس.
- البرقوق.
وتعدُ هذه الفواكه منخفضة الكربوهيدرات إذ تحتوي على الألياف والماء بكميات أكبر، وهو ما يتناسب مع نظام لو كارب.
ما هو الفرق بين الكيتو واللو كارب؟
يكمن الفرق بين نظام الكيتو واللو كارب في كمية البروتين التي يتم تناولها يومياً، إذ يعتمد نظام لو كارب على تناول كمية مرتفعة من البروتين مقارنة بالكربوهيدرات.
بينما يعتمد نظام الكيتو على تناول كمية قليلة من البروتين لأنه الإكثار من تناوله يمنع الحالة الكيتوزية، بالإضافة إلى تناول كمية قليلة من الكربوهيدرات.
قد يحتاج نظام الكيتو دايت إلى استشارة الطبيب ووضع خطة مناسبة لكل حالة، فيما لا يحتاج نظام لو كارب ذلك ويستطيع الجميع الاعتماد عليه إذ لم يكونوا يعانون الأمراض المزمنة مثل السكري أو الضغط.
كم ينزل الوزن في لو كارب؟
إذا كنت ترغب في إتباع نظام لو كارب، فأنت بالطبع تريد معرفة مقدار الكيلوغرامات التي سوف تفقدها.
ويشير الخبراء إلى إنك من الممكن أن تفقد ثلاثة كيلو غرام في أسبوع، يختلف معدل النزول في الوزن باختلاف بعض العوامل الصحية وباختلاف حالة الشخص نفسه ومدى التزامه بالنظام.
لذا يمكن أن تفقد نحو 12 كيلو غرام في الشهر الواحد بعد الاعتماد على نظام لو كارب.
اقرأ أيضاً: جدول نظام الكيتو.. اسبوع كامل من الكيتو قادر على انقاص وزنك بسهولة
وينبغي لك معرفة أن التخلص من إدمان السكريات؛ أحد أهم فوائد نظام لو كارب، وذلك لأنه يعتمد على تناول الأطعمة والمشروبات الغير محلاة لفترات طويلة ومن ثم يعتاد عليها الجسم.
يوجد بعض الفئات التي لا يصلح لها نظام لو كارب مثل مرضى الأمراض المزمنة، والنساء الحوامل والمرضعات، الأطفال، والأشخاص الذين يعانون اضطرابات الأكل واضطراب فقدان الشهية.
عرضنا لك كل ما تريد معرفته عن نظام اللو كارب وما أهم الأطعمة المسموحة والممنوعة به حتى تتجنبها وتحصل على النتائج الإيجابية منه.
