أطلق مطعم التوينتي فور (24) في فندق أصيلة مؤخراً مهرجان المأكولات المكسيكية وهي عبارة عن بوفية مفتوح يشمل تشكيلة واسعة من المأكولات المكسيكية، لتعريف الضيوف وزوار الفندق بثقافة هذه المدينة العريقة وألذ الأطباق الجنوب أمريكية.
وأوضحت مديرة التسويق والعلاقات العامة شيرين حمدان أن هذا البوفيه المفتوح يقام طيلة عام 2018، كل يوم سبت من الساعة الواحدة ظهراً وحتى الخامسة مساءً، ويتألف من قسم السلطات وقسم الشوربات وكذلك الوجبات الرئيسية وقسم الحلويات. بالإضافة إلى منطقة الطهو المباشر لصنع البوريتو الشهية والتاكو الشهيرة.
وأشارت إلى أن كل المأكولات والمشروبات والحلويات التي تقدم في هذا البوفيه، يقوم على إعدادها طهاة سعوديين وسعوديات من منسوبي فريق عملنا في المطبخ الرئيسي، كما يقوم بتقديمها طاقم عمل مُدَرَّب من نوادل سعوديين من قسم الأغذية والمشروبات.
وحول جديد المطعم، أشارت إلى أنه بجانب المأكولات المكسيكية كل يوم سبت على الغداء، هناك بوفيه المأكولات الهندية كل يوم إثنين على العشاء، وبوفيه المأكولات البحرية كل يوم ثلاثاء على العشاء، وكذلك بوفيه المأكولات السعودية كل يوم أربعاء على العشاء.
ويقدم تويتني فور قائمة ولا أروع من المشروبات المكسيكية التي تشمل سنجيريا الليتشي المصنوع من مزيج من عصير العنب الأبيض والأحمر ومزود بقطع الفواكة المتنوعة ومركز بشراب الرمان وعصير التفاح. وهناك تشكيلة واسعة من الموكتيلات كالموهيتو والمارغاريتا المنعشة.
