“العلامة التجارية الغذائية الإيطالية” معترف بها عالميا وتجد تقديراً وإقبالاً عليها

ارتفعت الصادرات الغذائية الإيطالية في عام ٢٠١٧ بنسبة ٧٪ مقارنة ب ٢٠١٦ بحسب الدراسات الحديثة التي أجرتها  “Nomisma” وذلك بسبب الجودة والأداء المتميز لبعض منتجات الإيطالية “Made in Italy”

فقد ارتفعت مبيعات المنتجات بنسب متفاوتة، مثلاً: بلغت الزيادة على منتجات الجبن (+١١٪) والشوكولاتة (+٢٠) ومنتجات الخبز (+١٢٪)

وقد حققت إيطاليا أرقاماً أفضل من غيرها من الدول الأخرى التي تعد الرائدة في التصدير، فعلى سبيل المثال بلغت الزيادة في تصدير المواد الغذائية للولايات المتحدة الأمريكية (+٠.٢٪) وأما الصين فبلغت زيادة الإقبال على منتجاتها والتصدير نحو (+٢.١٪) فيما حققت ألمانيا (+٣.٣٪) وأما كندا (٣.٤٪)

ترتبط الجينات للأغذية الإيطالية بالتقاليد والثقافة ورؤية الحياة حيث يرتبط الإنسان بالطبيعة التي تلهمه، ونمط غذائه هو نمط حياته

هذه الرؤية والفلسفة تنعكس على العلامة التجارية للغذاء الإيطالي بشكل كامل غير أن هذه الثقافة لم تصل بعد للجميع، إلا أن هذه النجاحات تؤكد أن حملات الوعي تسير في المسار الصحيح

ففي المملكة العربية السعودية، تحتل إيطاليا المرتبة ال١٥ بين أكبر الدول المصدرة للغذاء، وهناك مجال للتقدم أكثر

ففي أسبوع المأكولات الإيطالية العالمي (١٨-٢٦ نوفمبر ٢٠١٨)، أقامت مجموعة الأعمال الإيطالية للغذاء الإيطالي بقيادة روبرتو ليوزا و أليساندرا سيرافيني استطلاعاً  لأراء اصحاب المشاريع التجارية حول ثقافة الغذاء الإيطالي.

وقد كانت النتائج جيدة فالمأكولات الإيطالية تتمتع بشعبية دولية عالية ترتبط بجودة المكونات والثقافة والتقاليد حيث يخطط العديد من الأشخاص الذين تمت مقايلتهم للقيام برحلة لأنحاء إيطاليا ليتمتعوا بتجربة المذاق العريق وأصالة المطبخ الإيطالي، وبالتأكيد فهم يريدون الحصول على هذه العناصر في بلادهم

كما وقد أثبتت هذه الاستطلاعات اهتمام المستهلك السعودي وطلبه للمنتجات الغذائية الإيطالية كما اقترحت هذه المبادرات تسهيل التبادل التجاري لنقل هذه الثقافة بجودتها وفلسفتها العميقة والمتنوعة للمستهلك

ونتيجة لذلك، تهدف مجموعة الأعمال الإيطالية (IBG) لدراسة الفرص لإتمام نقل ثقافة الغذاء الإيطالي إلى المملكة العربية السعودية

وبهذه المناسبة يقول الدكتور بشار جبان، رئيس مجموعة الأعمال الإيطالية (IBG):”في ضوء البرامج الحكومية المكثفة التي تهدف لتحفيز نمو الشركات الصغيرة والمتوسطة في البلاد،  IBG شارك عدد كبير من رجال الأعمال السعوديين من المهتمين بقطاع الغذاء .

المتحدثون من ضيوف الشرف هم:

• خالد الدرويش – مانويل سوبرماركت ، الرئيس التنفيذي
• خلدون هياجنه – Assila by Rocco Forte، Hotel GM
• بسمة خريجي – صاحب المطبخ الاجتماعي ، صاحبة المشروع الغذائي
• هشام الفاروقي – ناي ، الشركة العربية للمشروبات الطبيعية والوجبات الخفيفة – المؤسس والرئيس التنفيذي
• روبرتو Liuzza – مستشار استراتيجية الأعمال

مدير الجلسة: بشار جبان ، رئيس مجموعة الأعمال الإيطالية (IBG)