Page 85 - Issue 100
P. 85
فحتم ربكأ ..Lindt
ملاعلا يف ةتلاوكوشلل
ةريهشلا »تدنيل« ةكرش تحتتفا ،2020 ربمتبس نم رشاعلا يف
يف فحتم ربكأ باوبأ Lindt ةيرسيوسلا ةتلاوكوشلا ةعانصل
فحتم يف ةلماك ةلوج نكمُتو .خرويز ةنيدم يف ةتلاوكوشلل ملاعلا
ّ
رارسأ ىلع عاــّطلاا نم رئازلا Lindt Home of Chocolate
اهخيراتب ارورمو واكاكلا ةعارز نم ءدب ةيرسيوسلا ةتلاوكوشلا
ً
ً
.اهفيلغتو اهتعانصب اءاهتناو ابوروأو ايقيرفأ نيب ريثملا
روطي ثيح ،»راــبــتــخلاا ةأشنم« ةلوجلا نــم ةرــيــخلأا ىلإ ةوطخب ةوطخ واكاكلا بوبح ةجلاعم بولسأ جاتنلإا ارسيوس ىلإ اناغ نم ةتلاوكوش ةروفان لوطأ
ّ
تاينقت نولقصيو ةدــيدــج تاــفــصو »تدــنــيــل« ءارــبــخ ىلإ ًاريخأو ةلئاسلا ةتلاوكوشلا ىلإ مث ،واكاكلا قوحسم للاخ نمو .اهتانوكم مهأو ةتلاوكوشلا لصأ وه واكاكلا هتحاسم غلبت يذلاو ملاعلا يف ربكلأا فحتملا ماسقأ دعت
رهظي كانهو .ةميقو ةيلمع ةربخ نوبستكيو جاتنلإا .ةيلاثملا نيلاربلا ىولح عطق قيرطلا رئازلا دهشي ةيلعافتلا ناردــجــلاو تاشاشلا اهلوط غلبي ةتلاوكوش ةروفان لوطأ يوحيو ،مدق فلأ 65
ّ
ُ
هــتلالآ سيلاوكلا فلخ نــم ءازـــجأ »ةتلاوكوشلا تيب« ءاوــضأ عم ،موجنلا نم ءاضف هبشي يلعافت وج يــفو ىتح اناغ يعرازم هجتني يذلا ،واكاكلا هب رمي يذلا .ةتلاوكوشلا نم رتل 1500 اهللاخ قفدتيو ،راتمأ ةعست
ً
ّ
عم ،رئازلا مامأ ةرشابم ةتلاوكوشلا جتن ُت يتلا ةيقيقحلا صوغلل ةيلعافت ةطشنأب رئازلا رمي ،ةيكذ بكاوكو ةتفاخ .ارسيوس لخاد عّنصُت ةتلاوكوش حبصي ىصحت لا فانصلأ ربكلأا وه ًاضرعم فحتملا يوحي امك
■ ■ ،ةفافشلا ةيجاجزلا ناردجلا ىلع رهظي يلعافت حرش ةعانص لوــح ةريثملا تامولعملا نــم ملاع يــف رثكأ اهللاخ فشتكي ىطسولا اكيرمأ ىلإ رئازلا ةلوج رمت لوانتل ًاناكم اضيأ مضيو ،ةرهبملا »تدنيل« تاجتنم نم ■ ■
ّ
ُ
ّ
جاتنإو ةعانص ةيللآ ةعيرس ةحملو زجوم حرش هبحاصي .ملاعلا لوح ةقيرعلا ةتلاوكوشلا ،نينسلا فلاآ ىلإ اهخيرات دوعي يتلا ةتلاوكوشلا رارسأ زابخأو تاطلسو ةعونتم ةتلاوكوش قابطأ قوذتو ةوهقلا
ّ
للاخ رئازلا ملعتسي نم ءدــب ةوطخب ةوطخ يلاحلا تقولا يف ةتلاوكوشلا بورشملا ناــبــسلإا نوفشكتسملا بلج فيك ةفرعمو .ةصمحم ناردج فحتملا يوحي
ّ
نع ةلوجلا هذه ليكشتلا مث ةيوهتلاو ةئبعتلاب ارورــمو »ّلشلا« ةلحرم ةروص طقتلاو قوذت ملاعلا ازغ فيكو ،؟يبورولأا يكلملا طلابلا ىلإ بيرغلا ًلاوأ هيلع ،فحتملا يف لوجتلا نم صخشلا نّكمتي ىتحو ةينقت ةيلعافت تلاواطو
ّ
ّ
ةعانص لاقتنا ةيفيك .فيلغتلاو بلاوق يف ةيراكذت روص ذخأ رئازلل نكمي ماتخلا لبق .؟كانه نم ًايجيردت لافطلأاو .ًارلاود 15 ىلإ اهتميق لصت ةركذت عفدي نأ راوزلا نّكمت ،ةعئار
ةريهشلا ةتلاوكوشلا يف سامغنلااو ،ةتلاوكوشلا ةعانص ملعت يف نوبغري نمل ةيكذ ةشاش للاخ نم .ةريهشلا »تدنيل« تا ّفلغم نم لاقتنا ةيفيك نــع ةلوجلا هذــه للاــخ رــئازــلا ملعتسي ءانثأ .يناجم ٍ لكشب لوخدلا مهّنكمي ةعباسلا ّنس نود زربلأ عامتسلاا نم
ريغصلا بللأا دلب ىلإ ديرف وج يف »Lindt Maître« م ّ دقي ،مهسفنأب اهملاع طاقتلا نكمي ،ةفلتخم ةيفلخ بلاوقو ةتبثم اريماكو ريغصلا بــللأا دلب ىــلإ ةريهشلا ةتلاوكوشلا ةعانص نم ةنيعم فانصأ لوانتو قوذــت رئازلل نكمي ةلوجلا يف ةريثملا تاطحملا
ّ
ُ
.ماع يتئم ذنم .مهئاربخ دحأ فارشإ تحت ةتلاوكوشلاب ةصاخ تارود ىلإ ةرشابم اهلاسرإو يعامج وأ يدرف لكشب روصلا ةعانص داور نم ارسيوس تحبصأ ىتح ،ماع يتئم ذنم ىلإ لوــخدــلا بلّطتي لاو .ةذيذللا »تدنيل« ةتلاوكوش .ةتلاوكوشلا ةعانص
ّ
ريثكلا مّلعتو ،ةصاخ بلاوق ءاشنإ تاردق ةرودلا حنمت .لاحلا يف صاخلا ينورتكللإا ديربلا .سفانم لاب ملاعلا لوح ةتلاوكوشلا .لوخد ةركذت »ىهقملا»و ضرعملا
■ ■ جاتنإو خيراتو لصأ لوح مامتهلال ةريثملا قئاقحلا نم يعدتسي ام وهو ،روصلا طاقتلا نو ّذبحي راوزــلا ّنلأو ءرملا ةيهش حتفي يلعافتلا وــجــلا اذــه يــف لوــجــتــلا نّكمت ،ةعئار ةينقت ةيلعافت تلاواطو ناردج فحتملا يوحي ■ ■
ّ
ّ
.»تدنيل« نم ةديرفلا ةتلاوكوشلا ناكمإب ،ةلاصلا نم ىرــخلأا ةيحانلا ىلعف ،راظتنلاا قوذــت تاــطــحــم »تدــنــيــل« فحتم رـــّفو اذـــل .قوذــتــلــل ةعانص يف ةريثملا تاطحملا زربلأ عامتسلاا نم راوزلا
حبصي نأ »ةتلاوكوش فوأ موه تدنيل« ةكرش ىعستو ةفلغملاو ةينغلاو ةّعونتملا ةتلاوكوشلا تارك قوذت رئازلا ةطحم ىلإ لاقتنلاا لبق ،ةنخاسلاو ةلئاسلا ةتلاوكشلا - ةفلتخم تاغل رايتخا ًاضيأ رئازلل نكمي .ةتلاوكوشلا
ّ
ُ
نم 350.000 ـل ةريث ُ م ةيحايس ةهجو هماسقأو فحتملا .ةرخافلا تاهكنلا فلتخمب ةكرش فــغــشو ةرــبــخ يقتلت ثيح .ةــتلاوــكوــشــلا جاــتــنإ لافطلأل يلعافت جمانرب اهنيب ،- نلآا ىتح ةيبرعلا يوحتلا
.ماع لك بناجلأاو نييلحملا ةتلاوكوشلا يبحم ةطحملا رهظُت ،»تدنيل« فحتم يف ةلوجلا ةياهن يفو ةيلمع فشكت .ةيوقلا تلالآاو تاينقتلا ثدحأب »تدنيل« .عامتسا زاهج باحطصا للاخ نم ،ةينامللأاب
83 ■ ةـحايس ■ 82