Page 108 - Issue 52

‫الأسبوع العالمي للمأكولات الإيطالية‬

‫أقامت إليزابيتا مارتيني القنصل العام الايطالي بجدة وبالتعاون مع مجموعة‬
‫الأعمال الإيطالية حفل استقبال بمناسبة أسبوع المأكولات الإيطالية في‬
‫العالم‪ ،‬وذلك على مدار ‪ 7‬أيام متواصلة‪ ،‬يعتبر الطعام والطبخ أحد أهم‬
‫الأصول الإيطالية‪ ،‬ولهذا أقامت القنصلية الإيطالية بجدة هذا الحدث‬
‫تحت إشراف أحد الممنوحين نجمة ميشلان‪ ،‬الشيف ماركو مارتيني والذي‬
‫قدم من إيطاليا مع مجموعة من الطباخين الإيطاليين الذين أصبحوا رعاة‬

‫لهذا الحدث العالمي‪ ،‬لنقل المذاق الإيطالي الرائع للشعب السعودي‪.‬‬
‫بدأ الأسبوع الإيطالي بليلة «طعام الشارع»‪ ،‬وذلك لإظهار أسس الطعام‬
‫الإيطالي حيث تم تقديم الأطعمة التي تؤكل باليد في المطاعم الإيطالية‬
‫والأسـواق المركزية الإيطالية‪ .‬وقامت الشركات أي ًضا بعرض منتجات‬
‫إيطالية بالتوافق مع هذا الحدث‪ .‬إضافة لذلك‪ ،‬قام المهتمون بهذا الحدث‬
‫بمرافقة الطباخين الإيطاليين إلى عدة مطاعم بمدينة جدة وذلك للحصول‬

‫على أفضل مذاق للأطعمة الإيطالية على مدار أسبوع كامل‪.‬‬

‫■ مناسبــات ■‬ ‫‪106‬‬