Page 30 - Issue 38

‫■■‬ ‫ﻓﻘﻂ وﻧﺒﺘﻌﺪ ﻣﺜﻼ ﻋﻦ اﻟﺠﺒﻦ واﻟﺒﻴﺾ واﻟﺤﻠﻴﺐ‪ .‬وﻓﻲ اﻟﻐﺬاء‬ ‫ﻳﻜﻮن اﻟﺮﻏﻴﻒ ﻣﺼﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﺤﺐ ﻷﻧﻪ ﻣﻦ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ أﻛﺜﺮ‬
‫اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﻟﺪﻳﻬﺎ‬ ‫ﻣﺴﻤﻮح أن ﺗﺄﻛﻞ ﻛﻞ ﺷﻲء ﺑﺎﺗﺰان وﻛﻤﻴﺎت ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻋﻠﻰ أن ﺗﻜﻮن‬ ‫ﻓﺎﺋﺪة ﻟﻠﻤﻌﺪة ‪.‬‬
‫ﻣﻔﻬﻮم ﺧﺎﻃﺊ وﻫﻮ‬ ‫ﻧﺼﻒ اﻟﻮﺟﺒﺔ ﺧﻀﺎر ﻣﺜﻞ اﻟﺴﻠﻄﺎت أﻣـﺎ ﻓﻲ اﻟﻠﻴﻞ ﻓﻤﻤﻨﻮع‬
‫ﻣﻴﻮﻟﻬﻢ ﻟﻸﺳﻌﺎر‬ ‫ﻧﻬﺎﺋﻴﺎ أﻛﻞ ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات ﺑﻞ ﻧﺄﻛﻞ ﺧﻀﺎر وﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻓﻘﻂ ﻣﺜﻞ‬ ‫واﻷﻛﻞ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﻨﻴﻒ ﺑﻌﺪ اﻟﺴﺎدﺳﺔ ﻣﺴﺎء ﻣﺮﻓﻮض ﺗﻤﺎﻣﺎ ﻷﻧﻪ ﻳﺘﻢ‬
‫اﻟﺒﺎﻫﻈﺔ أو ﻟﻄﺒﻴﺐ‬ ‫دﺟﺎج أو ﻟﺤﻢ ﻣﻊ ﺳﻠﻄﺔ وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺳﻨﻘﻄﻊ اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات وﻓﻲ‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻨﻪ وﻳﺘﺤﻮل إﻟﻰ دﻫﻮن – ﻛﻤﺎ ﻻﺑﺪ ﻣﻦ اﻻﻫﺘﻤﺎم ﺑﺎﻟﺮﻳﺎﺿﺔ‬
‫ﻳﺪﻋﻰ ﻛﻼودﻳﻮ وﻣﺎﻳﻜﻞ‬ ‫اﻟﺼﺒﺎح ﺳﻴﺼﺒﺢ اﻟﺠﺴﻢ ﻓﻲ ﺣﺎﺟﺔ ﻟﻠﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات وﺧﻼل ﺷﻬﺮ‬ ‫وﻣﻤﺎرﺳﺘﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻳﻮﻣﻲ ﻻ ﻳﻘﻞ ﻋﻦ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻬﻤﺎ ﻛﺎﻧﺖ‬
‫ﻓﺎﻟﺴﻌﺮ واﻷﺟﻨﺒﻲ‬ ‫واﺣﺪ ﺳﻴﺸﻌﺮ اﻹﻧﺴﺎن ﺑﻔﺎرق ﻛﺒﻴﺮ وﺑﺪون اﻟﺪﺧﻮل ﻓﻲ ﻣﺘﺎﻫﺎت‬ ‫اﻟﻈﺮوف – وأﻧﺼﺢ ﻛﻞ ﻣﻦ ﻳﺮﻳﺪ إﻧﻘﺎص وزﻧﻪ أن ﻳﺘﻨﺎول ﺛﻼث‬
‫ﻋﻘﺪﺗﺎن ﺗﺴﻴﻄﺮان ﻋﻠﻰ‬ ‫أﻧﻈﻤﺔ اﻟﺮﺟﻴﻢ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺪدت وﺗﻨﻮﻋﺖ واﺣﺪﺛﺖ ﺑﻠﺒﻠﺔ وﺗﻠﻚ وﺻﻔﺔ‬ ‫وﺟﺒﺎت ﻓﻲ اﻟﻴﻮم واﻻﺑﺘﻌﺎد ﻋﻦ اﻻﻋﺘﻘﺎد اﻟﺨﺎﻃﺊ اﻟﺤﺎﻟﻲ اﻟﺬي‬
‫ﺳﺤﺮﻳﺔ ﻟﻮ اﻗﺘﺮﻧﺖ ﺑﺎﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺳﺘﺤﺪث ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺣﺎﺳﻢ ﻓﻲ وزن‬ ‫ﻳﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﻮﻟﺔ ﺧﺎﻃﺌﺔ ﺑـﺎن ﻋـﺪم اﻹﻓـﻄـﺎر ﻳﺨﻔﺾ اﻟـﻮزن‬
‫ﺑﻌﺾ اﻟﻌﻘﻮل‬ ‫‪.‬ﻓﻌﺪم اﻹﻓﻄﺎر ﻳﻮﻗﻒ ﻧﻈﺎم اﻟﺘﻤﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻓﻲ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﺬي‬
‫■■‬ ‫اﻹﻧﺴﺎن ﺧﻼل ﺷﻬﺮ أو ﺳﺘﺔ أﺳﺎﺑﻴﻊ ﻋﻠﻰ اﻷﻛﺜﺮ‪.‬‬ ‫ﻳﺴﺘﻤﺪ ﻃﺎﻗﺘﻪ ﻣﻦ اﻟﺠﺴﻢ وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻻ ﻳﻌﻤﻞ وﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﻮﻗﻒ‬
‫■ وﻣﺎﻫﻮ ﺳﺒﺐ ﻗﻠﻖ اﻟﻤﺮأة اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﺣﺎﻟﻴﺎ؟‬ ‫ﺗـﺰداد اﻟﺴﻤﻨﺔ ﺗﺪرﻳﺠﻴﺎ ﻓﻲ ﺟﺴﻢ اﻹﻧﺴﺎن وﻣﻦ ﻫﻨﺎ ﻻﺑﺪ ﻣﻦ‬
‫■■‬ ‫اﻹﻓﻄﺎر ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ اﺣﺘﺮاق ﺑﻌﺾ ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﺘﻲ‬
‫ﻣﺒﺘﺴﻢ‪ ،‬ﻳﺼﻤﻢ دﻳﻜﻮرات‬ ‫اﻟﻬﺎﺟﺲ اﻷول ﻫﻮ رﻏﺒﺘﻬﺎ اﻟﺸﺪﻳﺪة ﻓﻲ أن ﺗﺼﺒﺢ ﺷﺎﺑﺔ ﻃﻮل‬
‫اﻟﻌﻤﺮ دون أن ﺗﺘﻌﺮض ﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺘﻌﺮﻳﺔ وآﺛﺎر اﻟﺰﻣﻦ ﻷن ﻣﻤﺎرﺳﺔ‬ ‫ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﻬﺎ اﻟﻤﻌﺪة ﻓﻲ ﻫﻀﻢ اﻟﻄﻌﺎم ‪.‬‬
‫ﻋﻴﺎدﺗﻪ‪ ،‬ذﻛﻲ‪ ،‬ﻃﺒﻴﺐ‬ ‫اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ وأﺳﻠﻮب اﻟﺤﻴﺎة وﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﻐﺬاء ﻛﻠﻪ ﻳﻬﺪف إﻟﻰ إﺧﻔﺎء‬ ‫■ وﻫﻞ ﻳﻤﻜﻦ اﻋﺘﻤﺎد ﻧﻈﺎم ﻏﺬاﺋﻲ ﺑﺴﻴﻂ وﺳﺮﻳﻊ وداﺋﻢ اﻟﻤﻔﻌﻮل‬
‫اﻟﺸﻌﺐ‪.‬‬ ‫ﻣﻈﺎﻫﺮ اﻟﻜﺒﺮ واﻟﻈﻬﻮر اﻟـﺪاﺋـﻢ ﻓـﻲ ﺛـﻮب اﻟﺸﺒﺎب اﻟﻨﺎﺿﺞ‪.‬‬
‫■■‬ ‫واﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ﻻ ﻳﺠﻤﻞ اﻟﻤﺮأة ﺑﻞ ﻳﻌﻴﺪﻫﺎ ﻟﻠﺸﺒﺎب ﻷن اﻟﺠﻤﺎل ﻣﻦ‬ ‫ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻮزن؟‬
‫ﻋﻨﺪ اﻟﻠﻪ ﻋﺰ وﺟﻞ‪ .‬واﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ﻻ ﻳﺤﻮل اﻟﻤﺮأة اﻟﺪﻣﻴﻤﺔ إﻟﻰ ﺳﻴﺪة‬ ‫اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺜﻼث ﻣﻬﻤﺔ ﺟﺪا ﺑﻌﻴﺪا ﻋﻦ اﻟﻤﺒﺎﻟﻐﺔ وﻫﻨﺎك ﻃﺮﻳﻘﺔ‬
‫ﺟﻤﻴﻠﺔ أو أﻛﺜﺮ ﺟﻤﺎﻻ‪ ،‬ﻫﺬا ﻣﻔﻬﻮم ﺧﺎﻃﺊ و‪ 99%‬ﻣﻦ اﻟﺴﻴﺪات‬ ‫ﺳﻬﻠﺔ ﻓﻔﻲ اﻟﺼﺒﺎح ﻳﺠﺐ أن ﻧﺒﺘﻌﺪ ﻋﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﻧﺄﻛﻞ‬
‫ﻛﺎرﺑﻮﻫﻴﺪرات ﻣﺜﻞ ﻣﺮﺑﻰ وﻋﺴﻞ وﻣﻨﻘﻮﺷﺔ ﺑﺎﻟﺰﻋﺘﺮ وﻛﺮواﺳﺎن‬
‫ﻳﻘﻤﻦ ﺑﺎﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ﻹرﺿﺎء اﻟﺰوج ﻓﻘﻂ ‪.‬‬
‫■ وﻣﺎ رأﻳﻚ ﻓﻲ رﺑﻂ اﻟﻨﺎس ﺑﻴﻦ اﻟﺘﺠﻤﻴﻞ واﻷﻏﻨﻴﺎء؟‬
‫ﻣﻔﻬﻮم ﺧﺎﻃﺊ ﻷن ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻤﺮﺿﻰ ﻣﻦ اﻟﺸﺮﻳﺤﺔ اﻟﻤﺘﻮﺳﻄﺔ‬
‫ورﻏﻢ وﺟﻮد ﺑﻌﺾ اﻷﻏﻨﻴﺎء إﻻ أن اﻟﺸﺮﻳﺤﺔ اﻟﻐﺎﻟﺒﺔ ﻫﻲ اﻟﻄﺒﻘﺔ‬
‫اﻟﻤﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻜﺘﺮث أﻛﺜﺮ ﻣﻦ أي ﻃﺒﻘﺔ أﺧﺮى‪ ،‬واﻟﻔﺌﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ‬
‫ﻟﺪﻳﻬﺎ ﻣﻔﻬﻮم ﺧﺎﻃﺊ وﻫﻮ ﻣﻴﻮﻟﻬﻢ ﻟﻸﺳﻌﺎر اﻟﺒﺎﻫﻈﺔ أو ﻟﻄﺒﻴﺐ‬
‫ﻳﺪﻋﻲ ﻛﻼودﻳﻮ وﻣﺎﻳﻜﻞ ﻓﺎﻟﺴﻌﺮ واﻷﺟﻨﺒﻲ ﻋﻘﺪﺗﺎن ﺗﺴﻴﻄﺮان‬
‫ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ اﻟﻌﻘﻮل وﻣـﻦ ﻫﻨﺎ ﻻﺑـﺪ أن ﻧﻌﻄﻲ ﺛﻘﺘﻨﺎ ﻟﻠﻄﺒﻴﺐ‬
‫اﻟﻌﺮﺑﻲ اﻟﺬي ﺗﻔﻮق ﺑﻌﻘﻠﻪ وﻓﻬﻤﻪ ﻟﻤﺠﺘﻤﻌﻪ ﻋﻦ اﻷﺟﻨﺒﻲ وﻣﻦ‬
‫ﻫﻨﺎ ﻓﺎﻷﻏﻨﻴﺎء ﻟﺪﻳﻬﻢ أزﻣﺔ ﺛﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻴﺐ اﻟﻌﺮﺑﻲ‪ .‬وﻳﻜﻔﻲ أن‬
‫اﻟﻄﺒﻴﺐ اﻟﻌﺮﺑﻲ ﻳﺘﻌﺎﻃﻒ ﻣﻊ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺤﺎﻻت اﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﺘﻤﻜﻦ‬
‫ﻣﻦ اﻟﻮﻓﺎء ﺑﺎﻟﺘﺰاﻣﺎت اﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ﻷن اﻟﺠﺎﻧﺐ اﻹﻧﺴﺎﻧﻲ ﻳﺘﻮﻓﺮ ﻓﻘﻂ‬
‫ﻋﻨﺪ اﻟﻄﺒﻴﺐ اﻟﻌﺮﺑﻲ اﻟﺬي ﻳﻔﻬﻢ ﻣﺠﺘﻤﻌﻪ وﻳﺘﻜﻠﻢ ﺑﻠﻐﺔ أﻫﻞ ﺑﻠﺪه‬
‫وﻳﺴﺘﻄﻴﻊ أن ﻳﻘﺪم ﺑﻜﻞ ﺣﺐ وﻓﺨﺮ واﻋﺘﺰاز ﻛﻞ اﻟﺨﻴﺮ ﻟﻤﻮاﻃﻨﻴﻪ‬
‫وإﺧﻮاﻧﻪ اﻟﻌﺮب ﻷﻧﻪ اﻟﻮﺣﻴﺪ اﻟﻘﺎدر ﻋﻠﻰ ﻓﻬﻢ أﻏﻮار اﻟﻨﻔﺲ وﻣﺎ‬

‫ﺗﺨﺘﺰﻧﻪ ﻣﻦ ﻣﻔﺎﻫﻴﻢ وﺧﻠﺠﺎت وﻣﺸﺎﻋﺮ‪.‬‬

‫■ ‪■ıŜ††į‬‬ ‫‪28‬‬