Page 61 - Issue 73
P. 61
اذهبوا لوجهة ساحرة في العيد ومتعوا أنظاركم بكنوز
أذربيجان لؤلؤة القوقاز ،والعاصمة باكو مدينة شرقية ب ُحلة
غربية ومزيج استثنائي يشكل جسراً بين القديم والحديث،
تضم العديد من الأماكن المشوقة والمعالم المبهرة .وهي
نسيج دائم التطور ينبض بالحياة والطاقة بدءاً من البازار
وحتى نوادي الجاز ،استعدوا لرحلة مذهلة.
كانت أذربيجان منذ آلاف السنين على مفترق طرق التاريخ.
وتأثر مطبخها بالمكونات الطبيعية للأرض بفضل طبيعتها
الجغرافية وموقعها الفريد ،واستوعبت أيضاً نكهات جلبها
معهم المسافرون الذين مروا بأراضيها على مر السنين.
انغمسوا بتجربة من النكهات اللذيذة والفريدة فبانتظاركم
مجموعة واسعة من خيارات الطعام الفاخرة والمتنوعة
التي ستلقى إعجاب خبراء الطعام.
إذا كـان لديكم بضعة أيـام فقط للسفر خـلال الأعياد،
اطلعوا على أفضل خمسة نشاطات لا بد من القيام بها
في أذربيجان:
صخور غوبوستان البدائية التي تقع على بعد 60
كم من باكو
يقع فـي شبه صـحـراء غوبوستان أحـد مـواقـع الـتـراث
العالمي التابعة لليونسكو والذي يضم أكثر من 6آلاف
نقش صخري يعود تاريخها إلى 40ألف عام .ستتمكنون
من رؤية أعمال الجرافيتي الفنية التي رسمتها أنامل أحد
الجنود الرومان وهي أبعد الأعمال التي تم اكتشافها في
الشرق .وتعتبر صخور غوبوستان البدائية سجلات فنية
من الماضي لما تحمله من أهمية كبيرة بالنسبة لدراسة
عصر ما قبل التاريخ ونطاق ومجالات الفن البدائي .وتمتد
آثار غوبوستان على مدار حوالي 20ألف عام بدءاً من
نهاية العصر الحجري القديم وحتى بداية عصرنا.
هل تعلمون أن حوالي 350من أصل 800من البراكين
الطينية المعروفة في العالم تقع في أذربيجان؟ ويقع
معظمها في منطقة غوبوستان .وتعتبر بعض البراكين آثاراً
وموارد طبيعية لأذربيجان.
أبحروا بقوارب الجندولا في باكو بوليفارد
تنشقوا الهواء النقي الممزوج بنفحات النسيم المالح
القادم من بحر قزوين أثناء التجول في بلدة باكو بوليفارد
الرائعة .وستشهدون فيها حلماً لطيفاً ملون بصور مدينة
البندقية يتخلله عدد لا يحصى من الجزر وقوارب الجندولا
التي تبحر عبر القنوات والمطاعم المنتشرة على امتداد
الشاطئ.
البندقية الصغيرة 73 ،نيفتشيلار أفنيو ،باكو ،1004
أذربيجان.
متعوا أنظاركم بالحرفية الأخـاذة في قصر الملوك في
شاكي
يشتهر حرفيي أذربيجان بحرفة «شبكة» لتعشيق الزجاج
بالخشب وإبداع تصاميم الموزاييك الزجاجية وجمعها مع
الخشب دون استخدام المسامير أو الصمغ .ويضم القصر
حـوالـي 5آلاف تصميم مـن الخشب والـزجـاج مصنوع
59