Page 62 - Issue 73

‫استمتعوا بالخصائص العلاجية فـي مــوارد أذربيجان‬ ‫بحرفة «شبكة» الفريدة بتشكيلها مما يجعله وليمة بصرية‬ ‫■■‬
‫الطبيعية ومناخها اللطيف مع إطلالات المناظر الطبيعية‬ ‫للناظرين‪.‬‬ ‫تنشقوا الهواء النقي‬
‫ذات الألوان الرائعة والحيوية في فندق وسبا جنار نفتالان‪،‬‬ ‫الممزوج بنفحات‬
‫الذي يبعد ‪ 4‬ساعات بالسيارة عن باكو‪ .‬كما يمكنكم زيارة‬ ‫امنحوا يومكم نهاية مثالية في القصر واستمتعوا بوجبة‬ ‫النسيم المالح القادم‬
‫مركز نفتالان في باكو إن كان وقتكم ضيق وترغبون بتجربة‬ ‫شهية‪ .‬يعتبر طبق «بيتي» وهو عبارة عن مرق من لحم‬ ‫من بحر قزوين أثناء‬
‫الضأن الدافئ والمنزلي من أشهر الأطباق التي يحضرها‬ ‫التجول في بلدة باكو‬
‫هذه العلاجات‪.‬‬ ‫السكان الأصليين لمنطقة شاكي‪ .‬ويمكنكم رش التوابل‬
‫ومزجها حسب رغبتكم لتحصلوا على النكهة المثالية‪ ،‬ولا‬ ‫بوليفارد الرائعة‬
‫انغمسوا بتاريخ المدينة في إتشاري شهر‬ ‫شك بأن ذلك سينتقل بخيالكم إلى العصور القديمة في‬ ‫■■‬
‫تهمس أسوار «إتشاري شهر» بألغاز المدينة القديمة‪ ،‬والتي‬ ‫شاكي عندما كانت أشهر محطة توقف على طريق الحرير‪.‬‬
‫تعرف باسم «المدينة القديمة» أو «المدينة الداخلية»‪.‬‬ ‫ولا تنتهي الليلة دون تذوق حلويات البقلاوة المقرمشة‬
‫وتقع المدينة في مركز باكو وهي متاهة من الطرق الضيقة‬ ‫المغلفة بالرقائق الذهبية والمحشوة بالمكسرات المقرمشة‬
‫التي ترصفها أبنية من الحجر الجيري‪ .‬ومن أبرز المعالم‬ ‫ومعجنات فيلو المغطاة بشراب السكر‪ .‬سيصعب عليكم‬
‫هناك «قصر شيرفانشاه» و»برج العذراء»‪ ،‬وكليهما مدرج‬
‫التوقف ولن تكفيكم قطعة واحدة‪.‬‬
‫في قائمة اليونسكو لمواقع التراث العالمي‪.‬‬ ‫تبعد شاكي‪ ،‬أذربيجان ‪ 4.5‬ساعات بالسيارة عن باكو‬
‫و ُيعرف القصر بـ «لؤلؤة العمارة الأذربيجانية» ويتكون من‬ ‫ويمكنكم تــذوق بعض «البيتي» فـي مطعم «غـاغـاريـن»‬
‫عدة هياكل مختلفة تم بناؤها على مر العصور وأضاف كل‬ ‫والبقلاوة من متجر «علي أحمد للحلويات» والذي يبعد‬
‫منها لمسات ساحرة إلى مزيج جميل من تقنيات العمارة‬
‫‪ 10‬دقائق بالسيارة عن قصر شاكي‬
‫التي تعود إلى العصور الوسطى والآسيوية والإسلامية‪.‬‬
‫ومن الألغاز الأخرى نذكر برج «مايدن تاور» الأسطواني‬ ‫أعيدوا الشباب والحيوية لأجسامكم وحواسكم‬
‫الـبـارز الـذي حير المؤرخين‪ ،‬ومـازالـت هناك نظريات‬ ‫اقضوا يومكم في الانغماس بالعلاجات الصحية التي‬
‫كثيرة حـول أصوله وتاريخ تشييده الدقيق حتى اليوم‪.‬‬ ‫تسخر الخصائص العلاجية لحمامات الزيت الخام «نعم‪،‬‬
‫وبغض النظر عن ذلك‪ ،‬يعد البرج أحد الأبنية الأيقونية‬ ‫ستتمرغون في الزيت السائل» في علاج أمراض الجهاز‬
‫في المدينة ويضم متحفاً عن تاريخ باكو وحوله نقوش‬ ‫العضلي الهيكلي وكذلك الأمـراض العصبية والمسالك‬
‫جميلة تشير إلى الجذور المحتملة لهذا الصرح التاريخي‪.‬‬
‫البولية وأمراض النساء والجلد وغيرها‪.‬‬

‫■ سيــاحة ■‬ ‫‪60‬‬